奶油洋葱土豆泥要算是爱尔兰最接地气的家常菜了。土豆泥与黄油搅拌,嫁入洋葱、盐以及胡椒调味,看似简单的配料却让它成为任何食物的绝佳配菜。此外,这道院子爱尔兰北部的餐食在酒吧中也颇受欢迎。虽然,它看起来与酒吧的氛围格格不入,但是爱尔兰却却对这样的组合钟爱有加。或许,这就是异域美食的魅力吧!

1759,34岁的亚瑟·健力士用100英镑租下了位于都柏林圣詹姆斯门的一家废弃的啤酒厂9000年的使用权,健力士黑啤也从此是开始了它风靡全球的征程。相比其它黑啤,健力士的口感浓稠,虽苦却不乏焦糊麦香与咖啡香所混合出的独特口感。除了向世界输出了绝美的啤酒,健力士最负盛名还有另一个产品,那就是吉尼斯世界纪录。

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